近日，《香港澳門米其林指南2025》榜單正式揭曉，香港瑞吉酒店旗下中餐廳「潤」與法餐廳L’Envol蟬聯二星評級，成為全港同時擁有兩家米其林二星餐廳的高端酒店。在競爭激烈的香港餐飲市場中，華潤隆地旗下瑞吉酒店憑藉卓越的餐飲品質脫穎而出。

自2019年香港瑞吉酒店開業以來，「潤」與L’Envol始終以追求卓越的品質為客戶提供頂級用餐體驗。中餐廳「潤」由主廚洪志光掌舵，以傳統粵菜為根基，融入現代創意手法，將每一道菜品昇華為視覺與味覺的藝術融合；法餐廳L’Envol則在米其林三星主廚Olivier Elzer的帶領下，以法式料理的精緻與創新為核心，持續為食客呈現兼具經典與突破的味覺盛宴。兩家餐廳憑藉穩定的出品質量與服務水準，連續多年獲得米其林評審的高度認可。

作為全球餐飲界最具權威的指南之一，《米其林指南》被譽為“美食聖經”，其評級不僅是對餐廳烹飪技藝的認證，更是對餐飲服務、創新理念與整體體驗的綜合肯定。此次「潤」與L’Envol雙雙衛冕二星，既印證了香港瑞吉酒店在餐飲領域的持續領先優勢，也進一步鞏固了華潤隆地在高端酒店運營中的行業標桿地位。

華潤隆地始終以打造“城中最好酒店”為目標，通過整合國際資源與本土文化，持續提升服務品質與賓客體驗。未來，華潤隆地將以此次榮譽為激勵，繼續深耕高端酒店與餐飲領域，以匠心精神推動行業創新，為全球旅客呈現更卓越的多元化生活體驗，助力香港國際旅遊與美食之都的長遠發展。